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饮食保健
夏日炎炎 冰啤酒这样喝

作者: 来源: 发布时间:2015-08-20 点击量:

夏天,冰啤酒是最受人们欢迎的饮品之一,一杯冰啤酒如何喝得又解暑又健康,快来看看其中的神秘法则。

法则一:喝对口味+选对食物

空腹喝冰啤酒对肠胃刺激较大,所以冰啤酒一定要与适当的食物搭配。比较顺口的淡啤酒,可以与鱼、汉堡、咖哩等搭配;有微微水果味的淡啤酒可与色拉、鱼、猪肉、汉堡等搭配;而酒体较清澄,有浓厚的麦芽味的啤酒可以与清汤类、比萨、鱼搭配;口感醇厚,带有坚果味的啤酒最好与鸡肉、色拉、猪肉等搭配;酒体不透明,浓烈且带有巧克力味的烈性黑啤酒可与口味浓厚的甜点或肉类搭配。

法则二:微冰啤酒+大口喝

微微冰凉、瓶外结霜的啤酒在夏天是口感最佳的,这种温度的冰啤酒可使酒的香气完美地发挥出来。冰啤酒最好一口要喝到15毫升以上,不宜细饮慢酌。如果喝少了,冰啤酒在口中升温会加重苦味,也就感受不到啤酒特有的香味了。

法则三:啤酒:荤菜:素菜=2:1:4

啤酒与荤素和素菜的黄金比例为2:1:4,也就是说要适度喝啤酒、少吃荤菜、多吃素菜。

法则四:冰镇啤酒+音乐

夏日最常见的人气活动,莫过于音乐节了。一手拿着冒着冷气的冰镇啤酒,一手伸至空中跟着激情的音乐打着节拍,好口感配着好音乐让自己好好放松。

还要提醒一句,冰啤酒虽好但不要贪杯,不管何种美味不过量才是健康的基本法则。

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四类人更怕热

虽然任何人在任何时间都有可能中暑,但有些人在高温天气里更易发生危险,应当给予格外关注:

婴幼儿及儿童,更易受到高温的影响,并且更需依赖他人的帮助来安排适宜的环境和补充水分。

65岁以上的老年人,他们身体机能可能无法有效应对高温给身体带来的伤害,身体对温度改变的感知和反应会变得迟缓。

工作或运动强度过大的人,有可能脱水,更易中暑。

病人,尤其患有心脏病、高血压,或正在服用某种药物的人,如服用治疗抑郁症、失眠、血液循环不良的药物者,这些人更易受到高温的影响。

健康报

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